PROFIL
UriAgro merupakan pusat distribusi hasil produk desa mitra binaan IPB University dan Desa Sejahtera Astra melalui program One Village One CEO (OVOC), program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) Sociopreneur yang diinisiasi oleh Direktorat Kemahasiswaan dan Pengembangan Karir (Ditmawa-PK) IPB University.
TANTANGAN DESAIN
“Bagaimana merekayasa proses dan produk agroindustri desa binaan IPB University dengan teknologi tepat guna, pengendalian mutu produk dan pemasaran digital?”
DESKRIPSI PROYEK
UriAgro memiliki komitmen untuk mendistribusikan produk unggulan desa mitra binaan IPB University yang berupa produk pertanian dalam bentuk segar dan olahan. Dalam upaya pengembangan produk unggulan desa, diperlukan analisis pemilihan produk unggulan dengan metode Analytical Hierarchy Process (AHP), rekayasa proses dan produk unggulan dengan teknologi tepat guna tanpa bahan pengawet buatan, pengendalian mutu produk, dan pemasaran secara langsung ke konsumen dengan digital marketing.
Diharapkan mahasiswa yang mengikuti proyek ini dapat mengimplementasikan pengetahuan yang telah dimiliki dengan bimbingan tim dosen melalui pengembangan produk unggulan desa dengan teknologi tepat guna, pengendalian mutu produk dan pemasaran secara digital sehingga mahasiswa dapat memahami tentang bagaimana membentuk ekosistem bisnis sesuai manajemen rantai pasok perdesaan berbasis produk unggulan desa.
FOKUS ATAU BIDANG MINAT
Proyek desain ini dikerjakan oleh 4-5 orang mahasiswa untuk 5 desa dengan fokus atau bidang minat:
1. Analisis pemilihan produk unggulan
2. Rekayasa proses dan produk agroindustri
3. Pengendalian mutu produk
4. Desain digital marketing
NARAHUBUNG
KONTAK:
Savira (+62 895 324402576)
WEBSITE:
https://tin.ipb.ac.id/
EMAIL:
tin@apps.ipb.ac.id