PROFIL
PT. Sukaraja Pangan Utama didirikan Februari 2015, bergerak dalam produksi bumbu masak dan kaldu serba guna. Tahun 2021 mendaftarkan jenis pangan lain sebagai bentuk perluasan bidang usaha yang sebelumnya jenis bumbu dan kondimen, ditambah dengan: saus tomat, sambal (saus sambal, sambal siap konsumsi), saus bumbu (saus spaghetti), tepung bumbu, daging sapi olahan, daging ayam olahan, ikan olahan. Proses produksi menggunakan CPPOB (Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik) atau GMP (Good Manufacturing Practice).
Alamat: PT. Sukaraja Pangan Utama, Bogor
TANTANGAN DESAIN
“Bagaimana meningkatkan daya saing PT SPU melaluli inovasi produk dan inovasi bisnis?”
FOKUS ATAU BIDANG MINAT
Proyek desain ini dikerjakan oleh maksimum 3 orang mahasiswa dengan fokus atau bidang minat:
1. Pengembangan proses produksi pangan berbasis rempah
2. Pengendalian mutu proses dan produk akhir, utamanya pada penerapan HACCP
3. Pengembangan pasar
NARAHUBUNG
KONTAK:
Savira (+62 895 324402576)
WEBSITE:
https://tin.ipb.ac.id/
EMAIL:
tin@apps.ipb.ac.id
Comments