Desain dan Pengembangan Transformasi Digital pada Agroindustri Pengolahan Daging

PROFIL

Nampa (National Meat Processors Association – Indonesia) merupakan organisasi kemasyarakatan independent yang bergerak pada bidang industry pengolahan daging yang bertujuan untuk memasyarakatkan dan mengembangkan industry pengolahan daging yang sesuai dengan kondisi dan situasi Indonesia

Alamat:

Jl. Wijaya 2, Blok F No. 83B, Perkantoran Grand Wijaya Center, Jakarta

TANTANGAN DESAIN

“Bagaimana transformasi digital pada industri makanan?”

DESKRIPSI PROYEK

Sebagai organisasi yang bertujuan untuk mengembangkan industri pengolahan daging, maka berbagai upaya diperlukan untuk mengarahkan industry daging untuk beroperasi lebih transparan, efektif dan efisien. Termasuk pemanfaatan teknologi didalamnya.

Pada proyek ini mahasiswa ditargetkan untuk merancang kebutuhan transformasi digital pada industry daging, penerapan teknologi yang dibutuhkan, serta merancang system digitalisasi. Adapun cakupan yang dibahas melingkupi:

1. Model bisnis, sistem logistik, dan rantai pasok

2. Digitalisasi teknologi proses

3. Digitalisasi pemasaran

4. DIgitalisasi sistem distribusi daging

FOKUS ATAU BIDANG MINAT

Proyek desain ini dikerjakan oleh maksimum 4 mahasiswa dengan fokus atau bidang minat:

1. Bisnis dan aplikasi industri

2. Teknologi digital

3. Teknik dan system industri

4. Teknologi proses

NARAHUBUNG

KONTAK:

Savira (+62 895 324402576)

WEBSITE:

https://tin.ipb.ac.id/

EMAIL:

tin@apps.ipb.ac.id